西海
横浜へちゃんぽんを食べに行きました。
店の名は「西海」
東急反町駅を降りて、東神奈川駅方面に５分ほど歩いたところ。
ラーメン屋激戦区である。
ちゃんぽん８５０円也
具はキャベツ、タマネギ、にんじん、もやし、シナチク、豚肉、えび、あさり、かまぼこ、なると、さつま揚げ、いか。ウズラの卵がポイント。
麺は、別々にお湯でゆでてたのが減点。
具は山のように盛られている。もやしがしゃきしゃきして美味しい。具が多すぎて麺が見つからないほどだ。
スープは豚骨。でもあっさり。
タクシーの運転手さんも訪れる。